Pentru o formă de 28cm folosim: 1 kg gutui 50 g unt 100 g zahăr pentru blat şi 100 g zahăr pentru aluat 4 linguri făină 4 linguri de ulei 4 ouă 2 linguriţe zahăr vanilat (2 pliculeţe) un praf de copt opţional, puţină scorţişoară pentru ornat Curăţăm gutuile pe rând, le tăiem în sferturi şi le curăţăm de seminţe. Le putem lasă aşa sau le tăiem cubuleţe pe care le aruncăm repede într-un bol cu apă şi puţînă zeamă de lămâie, că să nu se înroşească. Ungem o cratiţă cu unt, punem gutuile scurse de apă, presăram peste ele 100 de grame de zahăr şi restul de unt tăiat bucăţele. Dăm la cuptor, la 180 de grade vreo 20 de minute, până zahărul se topeşte şi gutuile se rumenesc puţin. Lăsăm să se răcească până ne ocupăm de blat. Separăm ouăle, iar albuşurile le batem spumă tare. Adăugăm zahărul, lingură cu lingură, zahărul vanilat, mixand în continuare. Punem şi gălbenuşurile unul când unul, uleiul şi făină amestecată cu praful de copt. Amestecăm compoziţia cu grijă...
Fericirea nu este un scop,este un stil de viata . Pentru a avea o viata fericita avem nevoie de o minte sanatoasa intr-un corp santos.